2018-11-16

蒸浏记这两道菜亮相联合国,引副省长点赞

北京时间今天早晨,“湘菜香飘联合国”活动在美国纽约联合国总部外交厅成功举行。浏阳蒸菜标准示范品牌——蒸浏记在现场制作展示了浏阳火焙鱼、乡里腊肉两道经典浏阳蒸菜。这是浏阳蒸菜首次亮相联合国总部,向全世界展示了浏阳蒸菜的魅力。



此次活动由湖南省政府支持主办,湖南日报社、湖南省商务厅主办的“湘菜香飘联合国”活动,在美国纽约联合国总部成功举行。部分联合国官员、各国驻联合国大使、中国驻美国使馆人员,以及中资机构、留学生代表和其他友好人士约200人参加活动。副省长吴桂英出席活动并致辞。

“湘菜香飘联合国”。此次活动是湘菜文化和湘菜产业推广的一个标志性事件,是湘菜走出国门、走向世界新征程的再出发。作为湘菜中有代表性的地方菜系,浏阳蒸菜此次亮相联合国总部,是浏阳蒸菜走向世界的良好开端,大大提升了浏阳蒸菜品牌在全球的知名度。

蒸浏记团队精心筹备此次活动,从浏阳本土精选食材空运纽约,在联合国总部外交厅原滋原味地呈现了浏阳火焙鱼、乡里腊肉两道经典浏阳蒸菜,得到了现场品鉴嘉宾的一致好评。

蒸浏记成立三年多以来,以浏阳蒸菜标准化为核心竞争力,致力于打造中式快餐第一品牌。目前,蒸浏记已在全国布局门店180余家,建设了浏阳蒸菜产业规模最大、最具现代化的中央厨房,形成了从田间到餐桌的一个全产业链条的“闭环”。

一直以来,蒸浏记积极在全球展示推广浏阳蒸菜文化。2016年8月,蒸浏记就曾受邀赴法国巴黎参加“感知中国——湖南文化走进法国”系列活动;2017年、2018年连续两年亮相中国国际食品餐饮博览会品鉴会,得到了社会各界的高度评价。

蒸浏记董事长彭诚表示,蒸浏记团队一直致力于推广中国饮食文化、推广浏阳蒸菜。在政府与社会各界的关心下,今后将全力做好工作,让浏阳蒸菜走向世界,让浏阳蒸菜成为世界的蒸菜。

接下来,蒸浏记团队将来到华盛顿乔治梅森大学参加相关活动,并与当地美食协会进行交流,进一步展示和推广浏阳蒸菜文化。