蒸浏记浏阳蒸菜选自浏阳河上游流域的天然食材
通过精湛厨艺,配合蒸浏记秘制天然配料
利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,在100度恒温下烹饪而熟,烹熟后的食物保持了食材的原汁原味.,使食物既无油烟和油炸残留有害物质,又达到灭菌效果,并使菜品保持营养成份。作为浏阳蒸菜标准示范品牌,蒸浏记采用独创的半助用餐模示,用餐方便快捷,健康实惠。
蒸浏记倡导健康、美味、快捷、实惠。在改良传统蒸菜工艺的基础上,更加注重饮食环境的舒适优雅、菜品的原汁厚味、文化底蕴的挖掘,努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌。以此通过浏阳蒸菜连锁发展,实现振兴浏阳蒸菜、推广浏阳特产、带动农业发展、传播浏阳文化、打造民众创富平台的情怀愿景。