2026-04-10

浏阳加冕,武汉摘金,上海扬名——蒸浏记半月揽三奖

春光明媚,捷报频传。过去半个月里,蒸浏记迎来了一连串振奋人心的荣誉时刻

4月1日,第二届中餐全球化发展论坛在上海举行,蒸浏记荣登2026中餐全球化新锐品牌榜。

3月26日——27日,2026中国餐饮食材共创大会在武汉举行蒸浏记获评餐饮匠心品质奖。

3月23日,浏阳召开会议表彰先进集体和先进个人,蒸浏记董事长彭成被评为浏阳市高水平建设“县域经济新典范 共同富裕先行区”优秀企业家。

从浏阳到武汉,再到上海,蒸浏记接连斩获三项重磅奖项不仅彰显了企业日益提升的行业影响力,更见证了蒸浏记在中餐标准化与全球化道路上迈出的扎实步伐。

出海新锐,走上全球舞台

4月1日,第二届中餐全球化发展论坛暨全球智能餐食机器人与出海新锐品牌发布大会在上海国家会展中心隆重举行。活动汇聚了众多全球餐饮行业领军人物、连锁品牌代表、行业专家学者,共同探讨中餐全球化发展的新路径、新机遇,为中餐出海提供可落地的实践经验与前瞻性思路。


此次行业盛会上,重磅发布2026年中餐全球化新锐品牌榜单蒸浏记凭借其独特的“现做式标准化”模式、扎实的供应链体系以及清晰的国际化战略,成功登上“2026中餐全球化新锐品牌榜”。


2025年以来成立十周年的蒸浏记加速出海进程,相继在中国香港、新加坡、马来西亚吉隆坡开设了多个门店每日供应粉蒸肉、香芋排骨等30多道原汁原味的地道浏阳蒸菜。

经过十年的发展,蒸浏记凭借基于自生产的“生鲜、冷链、日配、到店”供应链,实现中式餐饮“现做式标准化通过产品本土化创新、供应链适配与精准的运营合作蒸浏记让原汁原味的浏阳蒸菜走向世界,赢得全球消费者的青睐此次入围中餐全球化新锐品牌榜,标志着行业对蒸浏记商业模式和出海前景的高度认可。

匠心品质,斩获中国餐饮共创英雄奖

就在上海盛会的前几天,3月26日至27日,2026中国餐饮食材共创大会在武汉举行。大会以“聚势共赢,链接未来”为主题,汇聚全国餐饮食材产业链领军企业、行业专家与生态伙伴,共话产业协同与高质量发展新路径。

作为国内餐饮食材行业极具影响力的年度盛会,通过权威评选表彰行业标杆企业,树立服务品质与产业协同新标杆。蒸浏记从众多参选企业中脱颖而出,获评“2026中国餐饮共创英雄奖·餐饮匠心品质奖”。


蒸浏记致力于标准化的全流程管理,以最大程度保障食品安全,为消费者提供卫生、安全、健康、环保的放心消费环境。

为从源头上把好食品安全关,蒸浏记中央厨房引入LESS厨房现场管理体系,对标高标准做好食品安全和厨房管理。2024年,蒸浏记中央厨房顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证和IS09001质量管理体系认证,并且高分通过了“浏阳蒸菜省级服务业标准化试点”评估验收。

这份对匠心的坚守,最终化作行业内外有口皆碑的品牌信誉。目前,蒸浏记在国内已经发展连锁门店200余家,通过持续发力布局国内“铁公机”(高铁站、高速服务区、机场)和热门景点,市场表现亮眼。不仅如此,蒸浏记持续创新推出新的门店模型,最近与严选绝招强强联手正式上线浏粉·盖码局主打现炒盖码粉、现炒盖码饭

扎根故土董事长彭成获评浏阳优秀企业家

三项荣誉之中,最具本土分量和情感温度的,当属来自家乡浏阳的肯定。

3月23日,浏阳召开全市企业服务年行动部署暨高水平建设“县域经济新典范 共同富裕先行区”先进集体和先进个人表彰会。在这场汇聚浏阳各界先进代表的会议上,蒸浏记董事长彭成被评为“浏阳市高水平建设‘县域经济新典范 共同富裕先行区’优秀企业家”。


作为从浏阳走出来的餐饮品牌,蒸浏记始终不忘根植本土、反哺家乡。企业通过“食材本地化采购+农户合作”等方式,有效带动了周边优质农产品销售与农民增收,成为浏阳“县域经济”高质量发展的一张亮丽名片。

接连摘得三项殊荣,既是对蒸浏记过去努力的肯定,更是对未来发展的期许。彭成表示,未来,蒸浏记浏阳蒸菜将继续扎根浏阳、放眼全国、走向世界,用一碗碗热气腾腾的蒸菜,讲述浏阳故事,传递中国味道。在更广阔的天地中书写属于中式蒸菜的新篇章。